Художнику-древоделу — скульптору, резчику, столяру, краснодеревщику — нужно не только хорошо знать и любить деревья, но и в совершенстве познать свойство их древесины. Нельзя обращаться с древесиной как с безликим материалом, принимая во внимание только внешнюю ее декоративность.

В СССР Ремесленные училища основаны по Указу "О государственных трудовых резервах" (1940). Они сменили ведомственные школы фабрично-заводского ученичества (ФЗУ). Срок обучения 2-3 года. Принималась молодёжь, имеющая 7-летнее образование. Учащиеся находились на полном государственном обеспечении.

В начальный период существования Москвы ремесленники в основном работали на заказ. В дальнейшем процесс развития производства позволил мастерам перейти к рыночному варианту. Самыми массовыми находками представлена продукция гончарного ремесла, поскольку основное количество посуды, использовавшейся в быту, изготовлялось из глины.